Es ist schon eine komische Sache, erst durch mancherlei Gesundheitsproblemchen auf gesunde Ernährung geschubst werden zu müssen. Gut, der Hype um grüne Smoothies ist auch hier angekommen. Grundsätzlich hört sich die Idee dahinter plausibel an. Und dass die Industrie-Vitamin-Präperate in Verruf geraten sind, weil ihnen zuweilen hochbedenliche Stoffe begemengt werden, ist auch kein „Geheimwissen“ mehr. […]